Device for mixing the with the component for preparation of nutrient mediа | Устройство для смешивания компонентов с жидкостью для приготовления питательных сред

Английский. The nutrient media can be classified according to the source components, the consistency, composition, use and the devices for their preparing - according to the principle of action. The continuous action devices should be installed in high-performance lines, and periodic action – in the lines of low-productivity. The operation of a faucet have the following requirements: pumping and mixing various kinds of substances; a possibility to choose different production modes; high quality of mixing, which is determined by the stability of the mixture; an easy access to the working bodies of the apparatus for cleaning, flushing and rapid troubleshooting; the ability to collect components to provide continuous and consistent operation of the machine; small overall dimensions and weight; minimum costs of energy for the unit drive. A device consisting of a rotary pulse jet apparatus based on the multifunctional rotary pump and metering device in the form of a screw has been developed. Such design allows automatically maintain the ratio of dry ingredients and liquids; has high productivity; provides high-quality blending of components. The device has been bench tested with an open and closed loading chamber at rotating velocities of the working wheel of 1500 and 3000 rpm. The feed intensity of material herein was 3.5 and 2.5 cub.m/h, The performance coefficient was 6.5 and 2.2%, respectively. It has been found out that the continuous feeding of the dry ingredients preventing the entry of air to the impeller through the loading chamber provides the maximum pressure-flow characteristics. The developed design can be used in a variety of different fields, such as biotechnology, food and medicine.

Русский. Питательные среды можно классифицировать по исходным компонентам, по консистенции, по составу, по назначению, а устройства для их приготовления - по принципу действия. Устройства непрерывного действия целесообразно устанавливать в высокопроизводительных линиях, а периодического действия – в линиях малой производительности. К работе смесителя предъявляются следующие требования: перекачивание и смешивание веществ различных видов; возможность выбора различных по производительности режимов; высокое качество смешивания, определяемое стабильностью получаемой смеси; легкий доступ к рабочим органам аппарата для чистки, промывки и быстрого устранения неполадок; возможность механизированной загрузки компонентов для обеспечения непрерывной и равномерной работы машины; небольшие габаритные размеры и масса; минимальные затраты энергии на привод аппарата. Разработано устройство, состоящее из роторно-пульсационного аппарата на базе многофункционального центробежного насоса и дозирующего устройства в виде шнека. Такая конструкция позволяет автоматически поддерживать заданное соотношение сухих компонентов и жидкости; имеет высокую производительность; обеспечивает качественное смешивание компонентов. Устройство прошло стендовые испытания с открытой и закрытой загрузочной камерой на частотах вращения рабочего колеса 1500 и 3000 об./мин. Интенсивности подачи материала при этом составила 3,5 и 2,5 куб.м/ч, КПД – 6,5 и 2,2% соответственно. Установлено, что при непрерывной подаче сухих компонентов, предотвращающих попадание воздуха на рабочее колесо через загрузочную камеру, обеспечиваются максимальные напорно-расходные характеристики. Разработанная конструкция может найти применение в различных областях, например, биотехнологии, пищевой промышленности, медицине.