Application of dry ethanol manufacturing by-products in deer farming | Etanola ražošanas blakusproduktu sausās formas izmantošana briežkopībā
2013
Jemeljanovs, A., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Miculis, J., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Vitina, I.I., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Krastina, V., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Osmane, B., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Zitare, I., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Paeglitis, D., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Jansons, I., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Proskina, L., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Ikauniece, D., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra | Lujane, B., Latvia Univ. of Agriculture, Sigulda (Latvia). Research Inst. of Biotechnology and Veterinary Medicine Sigra
Английский. The purpose of the study within the framework of the project was examination of prospects to apply by-products from local processing plants for deer farming and acquisition of high quality venison products. The study had the following assignments: 1) application opportunities of the dry distillers’ grain in deer feed rations, their impact on animal health, productivity and the economic efficiency of its application, 2) formulation of optimum protein supplement doses in combined feed of deer for winter feeding under Latvian conditions, by making use of the by-product from bio-ethanol production, subject to assessment of animal health, productivity and the quality of feed as well as the cost-effectiveness of the above application for acquisition of meat of superior nutritive value; biochemical evaluation of the quality of meat obtained under the feeding trial; analysis environment protection options in case of setting up relevant deer rearing and feeding systems; studying of morpho-functional status of the gastro-intestinal tract of deer and its potential changes. The research implementation has produced data of scientific and practical significance concerning the effectiveness of use of dry distillers’ grain BaltiprotTM-50 as concentrated protein supplement for feeding of red deer (Cervus elaphus) over the winter period as well as a formulation of optimum dosage of protein concentrate to be added to deer feeding ratio in winter under Latvia’s conditions. The research implementation included also the impact assessment on the animal health, productivity and the cost effectiveness of application of dry distiller’s grains for acquisition of meat of superior nutritive value.
Показать больше [+] Меньше [-]Латышский. Projekta ietvaros darba mērķis bija izpētīt vietējo pārstrādes uzņēmumu ražošanas blakusproduktu izmantošanas iespējas briežkopībā augstvērtīgas produkcijas ieguvei. Uzdevumi: izpētīt metanola ražošanas blakusprodukta - brāgas sausās formas izmantošanas iespējas briežu barības devās, to ietekmi uz dzīvnieku veselību, produktivitāti un noteikt pielietojuma ekonomisko efektivitāti (SIA „Jaunpagasts Plus” no kviešiem ražota bioetanola ražošanas atliekprodukta - kviešu brāgas atliekvielas sausā formā, ”JP Biotehnology” patents N13634), izstrādāt optimālu olbaltumvielu saturošu barības līdzekļu daudzumu barības devas sastāvā briežu ēdināšanai ziemas periodā Latvijas apstākļos, izmantojot bioetanola ražošanas blakusproduktu, izvērtējot dzīvnieku veselību, produktivitāti un tās kvalitāti, pielietojuma ekonomisko izdevīgumu briežu ēdināšanā paaugstinātas uzturvērtības gaļas ieguvei, bioķīmiski izvērtēt izmēģinājuma variantā iegūtās gaļas produkcijas kvalitāti, analizēt apkārtējās vides aizsardzības nodrošināšanas iespējas, attīstot atbilstošas briežu turēšanas un ēdināšanas sistēmas, izpētīt briežu gremošanas trakta morfofunkcionālo stāvokli un tā iespējamās izmaiņas.
Показать больше [+] Меньше [-]