A general view to dual purpose (table and oil) olive variety canditates obtained by breeding programs | Melezleme ıslahı ile elde edilen çok amaçlı (sofralık ve yağlık) zeytin çeşit adaylarına genel bir bakış
2011
Özdemir, Y., Atatürk Central Horticultural Research Institute, Yalova (Turkey) | Akçay, M.E., Atatürk Central Horticultural Research Institute, Yalova (Turkey) | Kurultay, Ş., Namık Kemal Univ., Faculty of Agriculture, Tekirdağ (Turkey). Div. of Food Engineering
Английский. This review is aimed to give a information from past to present about olive variety candidates which had priority among the olive types according to their agricultural characteristics and both table olive and olive oil features of their olives to satisfy the needs of industry obtained by breeding programs in different countries.
Показать больше [+] Меньше [-]турецкий. Bu derleme ile geçmişten günümüze farklı ülkelerde ıslah çalışmalarıyla elde edilmiş zeytin tipleri içerisinde tarımsal özellikleri ile ön plana çıkan ve hem sofralık zeytin hem de zeytinyağı sanayinin ihtiyaçlarını karşılayabilecek özelliklerde zeytinlere sahip çeşit adaylarının özellikleri hakkında bilgi verilmesi amaçlan-mıştır.
Показать больше [+] Меньше [-]