ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Levels of benzoic and sorbic acid preservatives in commercially produced yoghurt in Lebanon.

2015

Mroueh, Mohamad. | Issa, Dina. | Khawand, Jesele. | Haraty, Bassam. | Malek, Alam. | Kassaify, Zeina. | Toufeili, Imad.

Ключевые слова АГРОВОК

cultured milk food additives food preservation food safety foods lebanon preservatives storage yoghurt

Библиографическая информация

Язык

Английский

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-05-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Helsinki

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]