Peculiarities of rumen digestion of replacement steers at different diet structure

Английский. Development of the optimal structure of rations for cultivation of repair calves from 6 to 16-month’s age was spent in RUE &#039

Русский. Scientific and Practical Center on Animal Breeding of the National Academy of Sciences of Belarus&#039

Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству&#039

. 4 groups of animals of black-motley breed by average live weight of 200-202 kg have been selected for the experiment. It is established, that optimization of diets for replacement steers by implementation of feed beet, hay silage and corn silage allows raising the biological and energy value of the ration, the concentration of energy in the dry matter up to 9,83 MJ, humidity of diet from 19 to 54%, reducing fiber level from 26,4 to 22,6%, to provide the content of soluble carbohydrates (sugar + starch) 22,9%. Feeding with these diets helps to activate microbial processes in the rumen: the amount of VFA increases in rumen fluid from 102 to 120 mmol/l. nitrogen - from 0,209 to 0,222, ammonia level is reduced from 24,1 to 22,0 mg%, digestibility of all nutrients is in-creased by 2,81-4,56 percentage points, nitrogen use efficiency - from 40,2 to 50,8%.

. Для опыта были отобраны 4 группы животных чёрно-пёстрой породы средней живой массой 200-202 кг. Установлено, что оптимизация рационов ремонтных бычков путём ввода в их состав кормовой свёклы, сенажа и кукурузного силоса позволяет повысить биологическую и энергетическую ценность рациона, концентрацию энергии в сухом веществе до 9,83 МДж, влажность рациона с 19 до 54%, снизить уровень клетчатки с 26,4 до 22,6%, обеспечить содержание легкорастворимых углеводов (сахар + крахмал) 22,9%. Скармливание таких рационов способствует активизации микробиологических процессов в рубце: в рубцовой жидкости повышается количество ЛЖК со 102 до 120 ммоль/л, азота – с 0,209 до 0,222, снижается уровень аммиака с 24,1 до 22,0 мг%, повышается переваримость всех питательных веществ на 2,81-4,56 п.п., эффективность использования азота – с 40,2 до 50,8%.

Разработка оптимальной структуры рационов для выращивания ремонтных бычков от 6- до 16-месячного возраста проводилась в РУП &#039