Research into preferences of consumers of fruits and berries

Английский. In a course of the research there was studied the formation of consumer preferences in the market of fruits and berries of the Republic of Belarus on the basis of direct questioning. As a result of realized research there was established a number of patterns and trends of development, specific to the food products market segment. The recommendations on the formation of the marketing strategies of national producers with regard to their most powerful competitive advantages were given. The priority groups of consumers on which to concentrate when determining market position were identified. Thus, based on the conducted research of consumer preferences, it was conclude that when developing a program for positioning and promoting Belarusian fruit and berry products and creating a positive market image, national producers should focus on the quality and price characteristics of the proposed product. The target segment of activity will be a group of consumers, which include women under the age of 35 with children. When developing an advertising company, it should be borne in mind that apples, pears and strawberries are the most popular among fruits that can be produced on the territory of the Republic of Belarus.

Русский. Проведен анализ формирования потребительских предпочтений на рынке плодово-ягодной продукции Республики Беларусь, на основании прямого анкетирования выявлен ряд закономерностей и тенденций развития, характерных ля данного сегмента рынка продовольственных товаров. Даны рекомендации по формированию маркетинговой стратегии национальных товаропроизводителей с учетом их более сильных конкурентных преимуществ. Выявлены наиболее приоритетные группы потребителей, на которых следует сконцентрировать внимание при определении своей рыночной позиции. Таким образом, основываясь на проведенном исследовании предпочтений потребителей, можно сделать вывод о том, при разработке программы позиционирования и продвижения белорусской плодово-ягодной продукции и создании ее положительного рыночного образа, национальным товаропроизводителям следует основной акцент делать на качественные и ценовые характеристики предлагаемого продукта. Целевым сегментом деятельности будет являться группа потребителей, к которой относятся женщины в возрасте до 35 лет, имеющие детей. При разработке рекламной компании следует учитывать, что наибольшей популярностью среди фруктов, производство которых возможно на территории Республики Беларусь пользуются яблоки, груши и клубника.