Comparative assessment of biological and economically useful qualities of dairy cattle of foreign and domestic selection | Сравнительная оценка по биологическим и хозяйственно полезным качествам молочного скота зарубежной и отечественной селекции

Английский. Scientific analysis of Holstein cattle from Canada population(400 animals) was conducted for adaptive traits, milk productivity, reproductive ability, economic use duration, blood biochemical indicators, economic efficiency of growingin comparison with cows of domestic selection – 59 animals ofYaroslavl breed and 193 animals of Mikhailovsky type, in the same environment conditions, in industrial complex in Yaroslavl region. Cows were kept tethered, feeding was standardized, labor-intensive processes weremechanized. Canadian Holstein had higher milk yield - 6 thousand kg of milk forthe 1 and 2 lactation (superiority above cows of Mikhailovsky type was 16.6%, Yaroslavl purebred - 32.7%), but they were significantly inferior to animals of domestic selection in fat content (by 0.2-0.4%) and protein in milk (by 0.1-0.2%). Holstein cows culling by the 1 and 2 lactation was14% higher than in their analogues, the main disposal reasons - diseases of extremities, gastrointestinal tract and gynecological ones (barrenness). Parent index implementation for milk production from imported cows was 57.5%, foranimals of domestic selection - 76-83%. Holstein cows'reproductive ability is greatly deviated from norm: service period lasted in average 151-193 days against 118 in cows of Mikhailovsky type and 96 days in Yaroslavl breed. The calf crop was 77%, the Yaroslavl peers - 84-94%. Biochemical analysis of blood of Holstein cows indicates a predisposition to hypocalcemia, as evidenced by the high frequency of diseases of the extremities. Duration of economic use of imported cattle was twice lower than animals of domestic selection and less and lifetime milk yield. The purchase and use of Canadian Holstein cows were unprofitable for the economy (the negative profitreached millions of rubles), and the profitability of milk production of domestic livestock in 2013-2015 was 5.93-7.08%.The conclusion shows the expediency of breeding the domestic dairy cattle.

Русский. Проведен анализ популяции голштинского скота канадской селекции (400гол.) по адаптационным качествам, молочной продуктивности, воспроизводительной способности, продолжительности хозяйственного использования, биохимическим показателям крови, экономической эффективности разведения в сравнении с коровами отечественной селекции-59 гол. ярославской породы и 193 гол. Михайловского типа, в единых условиях среды, на промышленном комплексе в Ярославской области. Коровы содержались на привязи, кормление было нормированным, трудоемкие процессы - механизированы. Канадские голштины имели более высокие удои -6 тыс. кг молока за 1 и 2 лактацию (превосходство над коровами Михайловского типа на 16,6%, ярославскими чистопородными - на 32,7%), но достоверно уступали животным отечественной селекции по содержанию жира (на 0,2-0,4%) и белка в молоке (на 0,1-0,2%). Выбраковка голштинов по 1 и 2 лактации на 14% выше, чем у аналогов, основные причины выбытия - болезни конечностей, желудочно-кишечного тракта и гинекологические (яловость). Реализация родительского индекса по молочной продуктивности у импортных коров составила 57,5%, у отечественных - 76-83%. Воспроизводительная способность голштинов значительно отклонялась от нормы: сервис-период длился в среднем 151-193 дня против 118 у коров Михайловского типа и 96 дней у ярославских чистопородных. Выход телят составил 77%, у ярославских сверстниц - 84-94%. Биохимический анализ крови голштинских коров свидетельствует о предрасположенности к гипокальциемии, что подтверждается высокой частотой заболеваний конечностей. Продолжительность хозяйственного использования импортного скота вдвое меньше, чем отечественного, соответственно, и пожизненный удой тоже. Закупка и использование канадских голштинов были для хозяйства убыточными (ущерб исчисляется миллионами рублей), а рентабельность производства молока отечественного скота в 2013-2015 гг. составила 5,93-7,08%. Сделан вывод о целесообразности разведения отечественногомолочного скота.