[Evaluation of pest resistance on main plants and quality of local tydal rice in Pelalawan regency
2012
Usman; Jahari, M.; Sinaga, P.H. (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Riau, Pekanbaru (Indonesia))
Evaluasi galur-galur padi hasil seleksi Cekau dan Karya, padi lokal Kecamatan Kuala Kampar Kabupaten Pelalawan telah dilaksanakan mulai Januari 2010 hingga Desember 2012. Evaluasi ketahanan terhadap wereng coklat, hawar daun bakteri (HDB) dan mutu gabah dilaksanakan di Balai Besar Penelitian Tanaman Padi Sukamandi. Hasil uji menunjukkan 100 persen agak rentan terhadap wereng coklat biotipe dan 2,90 persen agak rentan terhadap biotipe 3 dan 10 persen rentan terhadap biotipe 3. Uji ketahanan genotipe terhadap penyakit HDB pada stadia bibit untuk strain III menunjukkan 72,72 persen tahan, yaitu 14A, F23, F14, F32, F34, F37, dan 32A. Genotipe 14A agak tahan terhadap penyakit HDB strain IV dan VIII. Pada stadia dewasa genotipe menunjukkan tahan terhadap HDB strain III tetapi agak rentan sampai rentan terhadap strain IV dan VIII. Densitas gabah genotipe yang diuji berkisar 515,5-579,0 g/l, bobot 1,000 butir 21,05-29,40 g, ukuran butiran beras sebagian besar adalah panjang sampai sangat panjang dengan bentuk sedang sampai ramping, rendemen beras giling sangat baik (70 persen), persentase beras kepala baik (80 persen) kecuali genotipe 32A dan Korea Aro, derajat putih dan Tingkat kebeningan baik, kepulenan nasi sedang (amilaosa 23-25 persen), kecuali genotipe 32A rendah, dan penerimaan terhadap rasa nasi sedang
Показать больше [+] Меньше [-]