Results of SSR analysis, properties of plant morphology and biochemical composition of Chinese broccoli – a new vegetable crop for Russia | Особенности морфологии, биохимического состава и генетического полиморфизма китайской брокколи – новой для России овощной культуры

Английский. Eight Chinese broccoli, Brassica oleracea var. alboglabra, accessions grown in the unheated greenhouse in Novosibirsk and in phytotron in St.Petersburg (at the temperature of 18-20 deg c, photoperiod of 12 h) have been researched. Through the study, the large surface cellularity of B. oleracea var. alboglabra (cv. "Siji Xianggu jie lan" ["SX"]) seeds was similar with seed coat surface of B.oleraceae var. capitata f. alba cv. "Slava". A scanning electron microscopic study of Chinese broccoli pollen (cv. "SX") revealed the formation of colpate pollen of ellipsoidal shape with a size of 32.9 ± 0.76 x 17.8 ± 0.42 micrometers, characterized by foveolate ornamentation with a length-to-diameter ratio of 1.85. The duration of the period from emergence stage to thickening of a stalk and flower-bud formation of cv. "SX" was 49-54 days. Close correlation was established between the largest diameter of the stem and the length of the leaf petiole (r=0.87, p less 0.001), and between the length of the leaf petiole and the weight of the stem (r=0.77, p less 0.001). As a result of molecular screening using 5 SSR markers (Na10D09, Ol12F02, Ra2E12, BC 7 и BC 65), the greatest polymorphism was revealed in the test with the BC 7 marker - five alleles of 160 to 295 bp in size. In the "SX" variety, single flowering (10%) occurred on 59th-63th day and mass flowering (75%) – on 65th-68th day. The stem part of B. oleracea var. alboglabra is a fairly good source of vitamin C, accumulating as much as 32-46 mg/100 g, it contains also increased concentration of K, Ca, Mg and Cu. At the end of the season, the fruits and stem cropped together can ripen for 3-4 weeks, it is able to form viable seeds with germinability above 85%. It corresponds to the Russian state standard (GOST 32592-2013) for white cabbage seeds.

Русский. Изучено 8 образцов китайской брокколи Brassica oleracea var. alboglabra, выращенных в г. Новосибирске в необогреваемой пленочной теплице и в г. Санкт-Петербурге в фитотроне (t 18-20 град. С, фотопериод 12 ч). При исследовании поверхности семенной кожуры (спермодермы) семян видов рода Brassica L. установлено сходство крупной ячеистости поверхности семян B.oleracea var. alboglabra (сортобразец "Siji Xianggu jie lan" ("SX") с семенами B.oleraceae var. сapitata f. alba, сv. Слава. При исследовании пыльцы китайской брокколи ("SX") отмечено формирование в пыльниках кольпатной пыльцы эллипсоидного очертания, размером 32,9±0,76 х 17,8±0,42 мкм, характеризующейся фовеолятной орнаментацией, с соотношением длины к диаметру 1,85. Продолжительность периода от всходов до спелости, характеризующейся утолщением стебля китайской брокколи ("SX") и переходом растений к бутонизации, составила 49-54 суток. Установлена тесная корреляционная связь между наибольшим диаметром стебля и длиной черешка листа (r=0,87, p меньше 0,001), а также между длиной черешка листа и массой товарной части стебля (r=0,77, p меньше 0,001). В результате молекулярно-генетического скрининга 5 SSR маркерами (Na10D09, Ol12F02, Ra2E12, BC 7 и BC 65) наибольший полиморфизм был при скринировании исследуемого материала маркером BC 7 – 5 аллелей размером от 160 до 295 п.н. У образца "SX" цветение единичное (10%) наступало на 59-63 сутки, массовое цветение (75%) – на 65-68 сутки. Стеблевая часть B. oleracea var. alboglabra является хорошим источником витамина С, накапливая 32-46 мг%, также отличаясь повышенной концентрацией K, Ca, Mg и Сu. В конце сезона плоды вместе со срезанной фитомассой стеблей в течение 3-4 недель хорошо дозариваются, формируя полноценные семена со всхожестью выше 85%, соответствуя стандарту (ГОСТ 32592-2013) для семян капусты белокочанной.