El ensilaje de maíz en alimentación de bovinos.

v. 24(2) p. 13-20

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El ensilaje es el método de conservación más utilizado en las explotaciones lecheras, empleándose para ello algunos pastos, avenas y maíz. En este trabajo se muestran los siguientes aspectos: composición y uso del ensilaje de maíz, relación de energía-proteína en los pastos de la sabana de Bogotá, alimentación con ensilaje de maíz durante la etapa de cria, estapa de levante con varias alternativas (ensilaje de maíz con mazorca, reemplazando un 20 por ciento del ensilaje de maíz con forraje tipo raigras), ensilaje de maíz sin mazorca, combinando un suplemento concentrado del 20 por ciento de P.C. y 68 por ciento de TDN con el ensilaje de maíz, otra manera seria combinando ensilaje de maíz 70 por ciento y raigras 30 por ciento, producción de leche utilizando ensilaje de maíz con y sin mazorca, diferencia en producción e ingresos brutos del ensilaje de maíz con y sin mazorca en una ha, capacidad de carga, alimentación de novillas Holstein mediante el uso de aditivos en el ensilaje de maíz, alimentación de vacas en producción. Finalmente se recomienda no dar ensilaje de maíz a animales menores de 4 meses de edad, suministrar ensilaje de maíz con mazorca como dieta única a novillas, cuando los niveles nutricionales esten por encima de 9.0 por ciento de P.C. y 68 por ciento de TDN. El ensilaje de maíz sin mazorca a novillas, requiere suplementarlo con pastos de alto nivel protéico (kikuyo-raigras). Para la ceba de novillos el ensilaje de maíz puede adicionarse con úrea para mejorar el nivel de nitrógeno total del producto. El ensilaje de maíz com mazorca tiene superior valor que el ensilaje de avena, lo que representa mayor valor biológico expresado en el rendimiento animal. La dieta única con ensilaje de maíz con mazorca, permite sostener 2 animales más/ha/año que cuando se utiliza el pasto raigras

Maíz

ICA-Informa (Colombia)

(Abr-Jun 1990)