Dinâmicas territoriais do arroz de terras altas na região Centro-Oeste do Brasil
2005
Mendez Del Villar, Patricio | Ferreira, Carlos Magri
La riziculture pluviale du Centre-Ouest brésilien est souvent montrée en exemple d'agriculture fortement mécanisée et à une très grande échelle. Elle correspond cependant à une dynamique d'ouverture de nouvelles terres sur front pionnier basée essentiellement sur le développement de la culture du soja. Parmi les problèmes rencontrés par la riziculture pluviale il y a celui de sa commercialisation sur un marché très instable, contrairement au soja qui est une culture d'exportation en très forte extension au Brésil, avec des prix formés sur le marché international. Dans ce contexte, cinq dynamiques agricoles peuvent être observées dans la région centrale du Brésil. Dans l'ensemble, elles montrent que le riz reste une plante d'ouverture de nouvelles terres et n'arrive pas à s'imposer comme élément d'une rotation dans un système de production. (Résumé d'auteur)
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