Biochrome in the composition of mixed pig feed | Биохром в составе комбикорма для свиней

Английский. The aim of the research was to study the effect of chrome yeasts on the reproductive capacity of sows, the growth and development of piglets in the suckling period, piglets on nursery, the meat productivity of pigs on fattening. The object of the investigation is organic trivalent chrome in the form of chrome yeast. Trivalent chrome is a fundamental component of carbohydrate and protein metabolism. It is regarded as an indispensable component of the nutrition of pigs. Scientific and industrial experiments were conducted in accordance with the requirements for the selection of analogues, with observance of the conditions of feeding and keeping animals of a Large White breed of pigs. Complex experimental studies have shown that the use of mixed pig feeds with chrome yeast positively affected the productivity of sows and young animals; this allowed receiving an additional 0.8 pigs per sow; the average daily gains in piglets of the post weaning period have increased by 5.3% while reducing available energy costs by 5.24%. When fattening gilts with the addition of biochrome (0.2 kg/t) to the compound feed, lower feed costs per 1 kg of live weight gain (by 11.7%) were obtained, as well as higher average daily gains (by 10.4%) , slaughter yield (by 4.0%), meatiness of semi-carcasses (by 7.9%) with a lower content of fat (by 6.9%). Biochemical and hematological blood indices both in sows and in young animals in all experiments corresponded to the normative parameters for these physiological periods. At the same time, there was an improvement in mineral and protein metabolism. Reducing the concentration of glucose in the blood in experimental animals by 5.4% indicated a more intensive transfer of glucose from the blood into the tissues of the body.

Русский. Цель исследования - изучение влияния хромовых дрожжей на воспроизводительную способность свиноматок, рост и развитие поросят в подсосный период, поросят на доращивании, мясную продуктивность свиней на откорме. Объект исследования – органический трёхвалентный хром в виде хромовых дрожжей. Трёхвалентный хром – это фундаментальный компонент углеводного и белкового обмена. Он рассматривается как незаменимый компонент питания свиней. Научно-производственные опыты проведены в соответствии с требованиями по подбору аналогов, с соблюдением условий кормления и содержания животных на крупной белой породе свиней. Комплексные экспериментальные исследования показали, что использование комбикормов с хромовыми дрожжами положительно отразилось на продуктивности свиноматок и молодняка; позволило получить дополнительно по 0,8 поросёнка на каждую свиноматку; среднесуточные приросты поросят послеотъёмного периода увеличились на 5,3% при сокращении затрат обменной энергии на 5,24%. При откорме подсвинков с добавлением в комбикорм биохрома (0,2 кг/т) получены более низкие затраты корма на 1 кг прироста живой массы (на 11,7%), а также более высокие показатели по среднесуточному приросту (на 10,4%), убойному выходу (на 4,0%), мясности полутуш (на 7,9%) с меньшим содержанием сала (на 6,9%). Биохимические и гематологические показатели крови как у свиноматок, так и у выращиваемого молодняка во всех опытах соответствовали нормативным параметрам для данных физиологических периодов. При этом отмечено улучшение минерального и белкового обмена. Снижение концентрации глюкозы в крови у опытных животных на 5,4% свидетельствовало о более интенсивном переводе глюкозы из крови в ткани организма.