Economic efficiency of orchard establishment and apple production in the conditions of Voronezh oblast | Экономическая эффективность закладки сада и производства яблок в условиях Воронежской области

Английский. In recent years, Voronezh region, like other Russian regions, has laid a course for developing horticulture and vegetable production. In many respects, this became possible due to the increased support of agricultural producers from the state in the form of grants and subsidies at the stage of establishment of orchards and nurseries. However, the orchards of intensive type require a large amount of high-quality planting material, which is not always available, the cost of imported seedlings is also very high, and there is a risk of purchasing unappropriated (azonal) planting material. Local fruit crop nurseries allow growing reliable recognized varieties of fruit crops capable of producing high yields. The authors use the example of propagation technology of apple seedlings in horticultural enterprises of Voronezh region and provide the calculations to substantiate the efficiency of growing two-year-old seedlings on clonal rootstocks. These calculations indicate the feasibility of planting material production in fruit nurseries of the region, including fruit-growing enterprises. The organization of production of planting material in fruit nurseries of the region will increase the yield of high-quality seedlings, reduce costs, and accelerate the laying of intensive-type orchards with reliable varieties. At the same time, the calculations indicate the labor intensity of growing seedlings and high costs of production of planting material. Allotments from the budgets make it possible to cover not all the necessary expenses that amount up to 3,500 thousand rubles/ha. Subsidies are provided for two directions of activity: (i) laying of perennial fruit and berry shrub plantings, intensive-type gardens (with at least 800 trees per 1 hectare), fruit and berry shrub nurseries on condition that agricultural producers have a project for laying the garden; (ii) care for perennial fruit and berry shrub plantings and intensive-type gardens before the beginning of their commercial fruiting.

Русский. В последние годы в Воронежской обл., как и в других регионах страны, взят курс на развитие садоводства и овощеводства. Во многом это стало возможным благодаря усилению поддержки с.-х. товаропроизводителей со стороны государства в виде дотаций, субсидий при закладке плодовых садов и питомников. Однако закладка плодовых садов интенсивного типа требует большого количества высококачественного посадочного материала, который, во-первых, не всегда можно приобрести, во-вторых, стоимость привозных саженцев очень высока, в-третьих, нередки случаи реализации нерайонированного посадочного материала. В плодовых питомниках области возможно выращивание надежных районированных сортов плодовых культур, способных давать высокие урожаи. На примере технологии размножения саженцев яблони в садоводческих предприятиях Воронежской обл. проведены расчеты по обоснованию эффективности выращивания двухлетних саженцев на вегетативно размножаемых подвоях, свидетельствующие о целесообразности производства посадочного материала в плодовых питомниках региона, в том числе и в плодоводческих предприятиях. Организация производства посадочного материала в плодовых питомниках региона позволит увеличить выход качественных саженцев, уменьшить затраты, ускорить закладку садов интенсивного типа надежными сортами. В то же время расчеты свидетельствуют о трудоемкости выращивания саженцев и больших затратах на производство посадочного материала. Ассигнования из бюджетов позволяют покрыть далеко не все необходимые затраты, исчисляемые в размере до 3500 тыс. руб./га. Субсидирование осуществляется по двум направлениям: на закладку многолетних плодовых и ягодных кустарниковых насаждений, садов интенсивного типа (не менее 800 деревьев на 1 га), плодовых и ягодных кустарниковых питомников при условии наличия у с.-х. товаропроизводителей проекта на закладку сада; на уход за многолетними плодовыми и ягодными кустарниковыми насаждениями, садами интенсивного типа до начала периода их товарного плодоношения.