Development of modified sorbent for increase in efficiency of adsorptive purification of corn oil | Разработка модифицированного сорбента для повышения эффективности адсорбционной очистки кукурузного масла

Английский. Modification of the sorbent, which increases the efficiency of adsorption purification of corn oil was carried out. Silica gel (SG) with a surface 300 m2/g was used to produce a sorbent, as a modifier – gamma-aminopropyltriethoxysilane at the rate of 4 amino groups per 1 nm2 surface. SG before modification was dried to a constant mass. The sample of SG was dispersed in different organic solvents – n-hexane, chloroform and methylene chloride, after which the modifier was introduced. The reaction was carried out by mixing the reaction mixture in a rotary vacuum atmometer. Further, the solvent was separated by decanting, and the precipitate was washed. Residues of solvent are removed under vacuum. The obtained modified SG (MSG) was dried at a given temperature. Method of IR-spectroscopy with transform Fourier on the FSM-1201 spectrometer is used to confirm the modification. Software F-Spec is used for primary processing of spectra, IR Pal version 2 – for assignment of absorption bands. Corn oil obtained in production conditions, after bleaching, with a high anisidine number (about 8) was used to test the ability of the synthesized MSG to sorption of carbonyl compounds. It was found that the use of MSG significantly increases the efficiency of adsorption purification of corn oil: the anisidine number of oil treated with a modified sorbent is reduced to 8 times compared to the same indicator of oil treated with common SG; the dosage of the MSG affects the amount of change in the anisidine number; the properties of the solvent, in which the modification was carried out, do not have a significant effect on the activity of the sorbent.

Русский. Проведена модификация сорбента, повышающего эффективность адсорбционной очистки кукурузного масла. Для получения сорбента использовали силикагель с поверхностью 300 м2/г, в качестве модификатора – гамма-аминопропилтриэтоксисилан из расчета 4 аминогруппы на 1 нм2 поверхности. Силикагель (СГ) перед модификацией высушивали до постоянной массы. Навеску СГ диспергировали в разных органических растворителях (n-гексане, хлороформе и хлористом метилене), после чего вносили модификатор. Реакцию проводили при перемешивании реакционной смеси в ротационном вакуумном испарителе. Далее растворитель отделяли декантированием и промывали осадок. Остатки растворителя отгоняли под вакуумом. Полученный модифицированный СГ (МСГ) высушивали при заданной температуре. Для подтверждения модификации применяли метод ИК-спектроскопии с преобразованием Фурье на спектрометре FSM-1201. Для первичной обработки спектров использовали программное обеспечение F-Spec, для отнесения полос поглощения – IR Pal версии 2.0. С целью проверки способности синтезированного МСГ к сорбции карбонильных соединений использовали кукурузное масло, полученное в производственных условиях, после отбелки, с высоким значением анизидинового числа (около 8). Установлено, что использование МСГ значительно повышает эффективность адсорбционной очистки кукурузного масла: анизидиновое число масла, обработанного МСГ, снижается до 8 раз по сравнению с аналогичным показателем масла, обработанного обычным СГ; на величину изменения анизидинового числа влияет дозировка МСГ; свойства растворителя, в котором проводилась модификация, не оказывают существенного влияния на активность сорбента.