Manuel sur la santé et la sécurité dans l'industrie de la banane: Cameroun. Guide pratique pour la prévention des risques dans les fermes
2018
Ce manuel constitue un guide pratique de la gestion des risques dans les plantations bananières. Il est divisé en deux parties principales : Première partie – Manuel destiné aux personnes en charge de la formation, comportant du matériel technique pour mieux faire connaître les mesures à appliquer afin d’améliorer les conditions sanitaires et sécuritaires sur le lieu de travail. Deuxième partie – Manuel destiné aux travailleurs/travailleuses, comportant du matériel éducatif spécifique à chaque tâche de travail qui peut leur être distribué selon leur occupation au sein de la plantation bananière. Ce support d’enseignement permet aux travailleurs/travailleuses de mieux connaître les mesures de base à mettre en œuvre dans le cadre de leurs activités quotidiennes, de contrôler les risques et d’effectuer leur travail tout en préservant leur sécurité.
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