أداة تقييم نظام الرقابة على الأغذية. القسم د: الأساس العلمي/ المعرفي والتحسين المستم
2020
يستعرض هذا القسم سمات النظام الضرورية لبناء أسسه العلمية، وإدراج مبادئ تحليل المخاطر، ومواكبة التطورات والمستجدّات العلمية للتحسين المستمر. يبحث في مدى ارتكاز السلطات المختصّة في قراراتها على المعلومات العلمية والتقنية الجيدة، ويستعرض متانة عمليات جمع المعلومات كأساس لتحليل المخاطر، ويقيّم مدى استخدام إطار تحليل المخاطر في إدارة مخاطر سلامة الأغذية. كما يبحث في قدرة السلطات المختصة على تقييم الأداء وتحسينه، مع مراعاة أحدث المعارف العلمية والتقنية لضمان تحقيق النتائج المنتضرة.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
FAO
Нумерация страниц
47 p. col. illus.
Язык
Испанский язык; кастильский, арабский, Французский, Английский
Примечание
CA5404 Arabic - Content source: ItRFAO; - Identifier in source: 470177
ISBN Международный стандартный книжный номер
978-92-5-132523-0
Корпоративный автор/ Групповой автор
FAO, Rome (Italy). Agriculture and Consumer Protection Dept
WHO, Geneva (Switzerland)
2020-07-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]