Comparative analysis of essential oil component in Dracocephalum moldavica L. varieties introduced in mountain conditions of Dagestan | Сравнительный анализ компонентного состава эфирных масел сортов Dracocephalum moldavica L. интродуцированных в горных условиях Дагестана

Английский. There was studies the component composition of essential oils of Moldavian snakehead varieties (Dracocephalum moldavica L.), introduced in the mountainous conditions of Dagestan. Essential oils were obtained from plant materials by steam distillation followed by volume measurement. The oil content was expressed in volume – weight percent in terms of absolutely dry raw material. The component composition of essential oils was determined by chromatography - mass spectrometry. The research was carried out with three varieties of Moldavian dragonhead "Albion", "Gorynych" and "Lemonny aromat" at an altitude of 1100 m above sea level. Studies have shown that the varieties are close to each other in terms of the release of essential oil from the aerial part. The ether content of the varieties is low (0.08-0.20%), which, apparently, is explained by growing under the conditions of introduction. When comparing the results of the component composition of the essential oils of the varieties, it was revealed that in terms of the qualitative composition and quantitative content of the components, the essential oils of the varieties differ from each other. As major components, containing in essential oils in an amount of more than 1% 8 to 15 compounds were found. Of these, the highest content is typical for neral (24.56%) and geranial (32.90%). This provides a possibility of using the studied plants as raw materials in medicinal compositions and the food industry.

Русский. Изучали компонентный состав эфирных масел сортов змееголовника молдавского (Dracocephalum moldavica L.), интродуцированных в горных условиях Дагестана. Эфирные масла получали из растительного сырья путем перегонки с водяным паром с последующим измерением объема. Содержание масла выражали в объемно-весовых процентах в пересчете на абсолютно сухое сырье. Компонентный состав эфирных масел определяли методом хромато-масс-спектрометрии. Исследования проводились с тремя сортами змееголовника молдавского (Альбион, Горыныч и Лимонный аромат) на высоте 1100 м над ур.м. Исследования показали, что по выходу эфирного масла из надземной части сорта близки между собой. Эфироносность сортов невысокая (0,08-0,20%), что, видимо, объясняется произрастанием в условиях интродукции. При сравнении результатов компонентного состава эфирных масел сортов выявлено, что по качественному составу и количественному содержанию компонентов эфирные масла сортов отличаются друг от друга. В качестве мажорных компонентов, содержащиxся в эфирных маслах в количестве более 1%, обнаружено от 8 до 15 соединений. Из них наиболее высокое содержание характерно для нераля (24,56%) и гераниаля (32,90%). Это обеспечивает возможность использования изучаемых растений в качестве сырья для использования в лекарственных композициях и пищевой промышленности.