Реализация продуктивных признаков молочного скота в хозяйствах Орловской области | Implementation of the productive traits of dairy cattle in farms of the Orel region

Английский. The research was carried out in three farms located in the Oryol Region. 2,130 dairy cows were covered by the analysis. Animals of the W.B. Ideal, M. Chieftain and R. Sovereign lines were studied. In the farm 1, 717 Black-and-White Holsteinized cows (HF=76.8±0.7%) surpassed their mothers in terms of milk, fat, milk fat and fat protein by 1,031 kg, 0.08%, 45.1 kg and 31.2 kg, respectively. In terms of milk yield for 305 days of first lactation, the superiority over mothers was 942 to 1,200 kg of milk and 0.01 to 0.19 percent of fat in milk (all lines). In the farm 2, 522 cows (HF = 85.1 ± 0.4%) surpassed their mothers in terms of milk, fat, milk fat and milk protein by 455 kg, 0.05%, 20.9 kg and 12.4 kg, respectively. In terms of milk yield for 305 days of first lactation, the superiority over mother was 940 kg of milk (M. Chieftain line) and 497 kg of milk (R. Sovereign line). In the farm 3, the overall superiority of Holstein daughters over their mothers was 1,209 kg of milk for 305 days of first lactation (p less than 0.001). Among the evaluated lines, the superiority in milk yield reached 1,463 kg of milk (W.B. Ideal line). At the same time, it was common for all lines that daughters were inferior in milk fat content by 0.06 to 0.11%. Protein increased on average by 0.07%. It has been concluded that the genealogical structure may differ in different farms. The results of using animals of different lines may differ as well. Judging by the data obtained, the reason for this may be the use of different breeding resources of Holstein sires within the same line. Therefore, along with the analysis of feeding efficiency, when improving the overall genetic progress in herds, special attention should be paid to the selection and assessment of sires according to the milk production of daughters.

Русский. Исследования были проведены в 3 хозяйствах Орловской области в 2017-2021 гг. Анализ проходил на 2130 головах дойного стада. Были исследованы животные линий Вис Бэк Айдиал, Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг. В одном из хозяйств 717 чёрно-пёстрых голштинизированных коров (HF=76,8±0,7%) превзошли своих матерей на 1031 кг молока; 0,08% жира; 45,1 кг молочного жира и 31,2 кг молочного белка. По удоям за 305 дней первой лактации превосходство во всех линиях над матерями составило от 942 до 1200 кг молока и от 0,01 до 0,19% жира в молоке. В другом хозяйстве 522 коровы (HF=85,1±0,4%) превзошли своих матерей на 455 кг молока; 0,05% жира; 20,9 кг молочного жира и 12,4 кг молочного белка. По удоям за 305 дней первой лактации превосходство в линии М. Чифтейн над матерями составило 940 кг молока, в линии Р. Соверинг – 497 кг молока. В третьем хозяйстве общее превосходство голштинских дочерей над матерями составило 1209 кг молока за 305 дней первой лактации (р меньше 0,001). Среди оцененных линий превосходство по удоям достигало 1463 кг молока (линия В.Б. Айдиал). При этом дочери всех линий были хуже по жирности молока на 0,06-0,11 п.п. Содержание белка в среднем увеличилось на 0,07 п.п. Сделан вывод, что в разных хозяйствах генеалогическая структура может отличаться. Могут отличаться и результаты использования животных разных линий. Судя по полученным данным, причиной этому может служить использование разных племенных ресурсов голштинских быков-производителей в одной и той же линии. Следовательно, наряду с анализом эффективности кормления, при улучшении общего генетического прогресса в стадах особенное внимание следует уделять подбору и оценке быков-производителей по молочной продуктивности дочерей.