[Nitrate levels of drinking water and vegetables and the influence of usual preparation methods [Germany, F.R.]]
1984
Meier-Ploeger, A. (Fachhochschule Niederrhein, Moenchengladbach (Germany, F.R.). Fachbereich Ernaehrung und Hauswirtschaft) | Kuerbel, P. | Vogt, G. | Waldeck, K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 282-283
Другие темы
Garzeit; Gemuese; Gekocht; Roh; Moehren; Duensten; Hoechstwert; Vitamin-c-verluste; Garverfahren; Nitratarmes kochwasser
Язык
Немецкий
Тип
Conference
Конференция
XXI. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft fuer Ernaehrung, Bonn (Germany, F.R.), 29-30 Mar 1984
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]