AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[The classic Italian sparkling wine "champenois method"]

1990

Colagrande, O. (Universita del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Enologia) | Ottina, R.


Библиографическая информация
Enotecnico (Italy)
Том 26 Выпуск 3
Нумерация страниц
pp. 65-78
Другие темы
Proprieta organolettiche; Propiedades organolepticas; Qualite; Vinificacion; Champagne e vini spumanti; Propriete organoleptique; Qualita'; Champan y vino espumoso
Язык
итальянский
Примечание
10 tables; 8 graphs; Summaries (En, It)
Тип
Numerical Data; Summary

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org