Agar diffusion assay for nisin quantification using Bacillus stearothermophilus as an indicator organism
1995
Plockova, M. | Chumchalova, J. | Husakova, J. | Svirakova, E. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Technologie Mleka a Tuku)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 279-285
Другие темы
Gelose; Nysine
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Cs, En)
4 graphs; 8 ref.
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Library of Antonin Svehla
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]