О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

A study on the analytical characterization of the Brandy of Jerez

1995

Hitos, P. (Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion, Madrid (Espagne). Laboratorio Arbitral) | Pons, A. | Hinojosa, M.I.M. | Lombardero, J. | Camacho, S. | Dapena, P.

Ключевые слова АГРОВОК
aguardientes alcohol content analyse statistique azucares chemical composition composition chimique compuestos del sabor coumarine coumarins cumarinas eau de vie espagne flavour compounds muestreo phenolic acids sampling spain spirits statistical analysis sucres sugars teneur en alcool volatile compounds
Библиографическая информация
Том 68 Выпуск 775-776 ISSN 0029-7127
Нумерация страниц
pp. 746-760
Другие темы
Acide phenolique; Echantillonnage; Composicion quimica; Analisis estadistico; Compose de la flaveur; Acidos fenolicos; Compose volatil; Contenido alcoholico; Espana; Compuesto volatil
Язык
Французский
Примечание
Resumes (En, Fr)
6 ref., 7 tableaux
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]