Contribution to the determination of plant phytase activity
1997
Schindler, B. | Lantzsch, H.J. | Rudolf, U. | Drochner, W.
Немецкий. Im Vergleich zur direkten Inkubation des pflanzlichen Probenmaterials wurden bei Verwendung eines Enzymextraktes nur 30-50% der Aktivitaet gefunden (offensichtlich liegt eine feste Bindung der Phytase an Zellstrukturen vor).
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