ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

The technology of flavouring ice cream

1997

Johnson, C.

Ключевые слова АГРОВОК

additif alimentaire aditivos alimentarios aroma aromatisant aromatizantes flaveur flavour flavourings food additives helado icecream

Библиографическая информация

Опубликовано в

Dairy Industries International (United Kingdom)

Том 62 Выпуск 6

Нумерация страниц

pp. 35-36

Другие темы

Creme glacee

Язык

Английский

В АГРИСе с: 1997-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]