Physico-chemical and chemical stability of west indian cherry pulp
1997
Nogueira, C.M.D. | Maia, G.A. | Figueiredo, R.W. de | Oliveira, G.S.F. de | Oria, H.F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 139-144
Другие темы
Propriedade fisico-quimica; Pulpas de frutas; Analisis organoleptico; Preservacao de alimento
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
12 ref.
Переведенный заголовок
Estabilidade fisico-quimica e quimica da polpa de acerola
Тип
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]