Microscopical studies of the tissue structure of konjac tubers

1997

Takigami, S. | Takiguchi, T. | Phillips, G.O. (Technical Research Center for Instrumental Analysis, Gunma University, Kiryu, Gunma 376 (Japan))

Опубликовано в

Food Hydrocolloids (United Kingdom)

Том 11 Выпуск 4

Нумерация страниц

pp. 479-484

Другие темы

Seed tubers; Starch granules; Almidon; Proteinas; Tuberculo

Язык

Английский

Примечание

8 ref.

В АГРИСе с: 1998-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]