Biogenic amines in Brazilian cheeses
1998
Vale, S. | Gloria, M.B.A. (Departamento de Alimentos, Faculdade de Farmacia, Universidade Federal de Minas Gerais, Av. Olegario Maciel 2360 Belo Horizonte, MG 30180-112 (Brazil))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 343-348
Другие темы
Phenethylamine; Agmatine
Язык
Английский
Примечание
27 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]