On some aspects of the oxidative status and on antioxidants in blood of dairy cows during summer
1999
Calamari, L. | Maianti, M.G. | Amendola, F. (Universita Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Zootecnica) | Lombardi, G. (Azienda Agraria Sperimentale V. Tadini, Gariga di Podenzano, Piacenza (Italy))
Английский. [The research was carried out in the summer of two years on 56 milk cows (28 in each year) raised in an experimental barn. Controls were performed on microclimate and cows; rectal temperature was measured fortnight and, on blood samples, cholesterol, vitamins A and E, total carotenes were determined. On a limited number of plasma samples, retinol and retinyl palmitate, thiobarbituric acid reacting substances (TBARS) and reactive oxygen metabolite substances (ROMs) were also determined. In the hottest summer period an increase of ROMs and a drop of carotenes and vitamin E were observed]
Показать больше [+] Меньше [-]итальянский. La ricerca e' stata condotta nell'estate di due anni su 56 bovine da latte (28 per anno) allevate in una stalla sperimentale. Sono stati effettuati controlli sul microclima e sulle bovine; ogni 15 giorni venivano effettuati rilievi sulla temperatura rettale e su un campione di sangue si e' determinato il colesterolo, la vitamina A ed E, i caroteni totali. Su un numero limitato di campioni sono stati inoltre determinati il retinolo, il retinolo palmitato, le sostanze reattive all'acido tiobarbiturico (TBARS) ed i metaboliti reattivi dell'ossigeno (ROMs). Nel periodo piu' caldo dell'estate si e' osservato un aumento dei ROMs e una diminuzione dei caroteni e della vitamina E
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