[Study for the valuation of the sheep productions in Umbria (Italy)]

agricoltura biologica agriculture biologique allevamento degli animali animal breeding animal husbandry calidad caprin caprini caprinos carne de cabra carne de carnero carne di capra carne di montone dati di produzione ewe milk gestione del bestiame goat meat goat milk goats lait de brebis latte di capra latte di pecora leche de cabra leche de oveja legislation legislazione livestock management manejo del ganado mejoramiento animal mutton ombrie organic agriculture ovin ovini ovinos production data quality reproduction riproduzione sheep umbria umbria (italy) viande caprine viande ovine