Toxicological hazard in bovine herds. Risk control and production safety [Italy]
2001
Biagi, G. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Clinica Veterinaria) | Signorini, F. (Azienda Sanitaria Locale (ASL), Mantua (Italy)) | Bonardi, S. (Parma Univ. (Italy). Istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale)
Английский. The AA examine the National Residues Control Plan 2001 (PNR 2001) for "Residue research in animals and in some products of animal origin", which has been approved on the basis of Law n. 336/99. In bovine herds two are the categories of residues that have to be detected according to the PNR 2001, i.e. A Category (anabolic agents and non-authorised substances) and B Category (veterinary drugs and environmental pollution agents). Moreover, the PNR 2001 establishes the samples that must be collected, the substances that must be detected, the sampling plan to apply and the modality of animal feed sampling
Показать больше [+] Меньше [-]итальянский. In ambito di allevamento bovino, gli AA prendono in considerazione il Piano Nazionale 2001 (PNR 2001) per la Ricerca dei Residui negli Animali ed in alcuni Prodotti di Origine Animale, i cui fondamenti si trovano nel Decreto Legislativo n. 336/99. Il PNR 2001 raggruppa le sostanze da ricercare in due categorie: categoria A: sostanze ad effetto anabolizzante e sostanze non autorizzate; categoria B: medicinali veterinari ed agenti contaminanti ambientali; specifica su quali matrici operare e quali sostanze sono da ricercare; considera diversi tipi di campionamento (casuale mirato, completamente casuale, su sospetto); prescrive le modalita' da seguire nel caso di campionamento di alimenti per uso zootecnico
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