Adaptation and productive performance of gilthead sea bream (Sparus aurata) in aquaculture breeding in Sicily
2003
Piccione, G. | Costa, A. | Assenza, A. | Caola, G. (Messina Univ. (Italy). Dipartimento di Morfologia, Biochimica, Fisiologia e Produzioni Animali) | Fortino, G.
Английский. Several factors control growth, e.g. feeding, water temperature and oxygen availability. The knowledge of the environmental factor influence on the growth is really important in the assessment of the fish adaptation in an aquaculture breeding. For this reason, we investigated, during a productive cycle, the influence of environmental factors, in particular water temperature and consumed oxygen amount, on the course of some productive parameters (body weight, food consumption, monthly FCR and SGR) and of mortality in two stocks (Mediterranean and Atlantic) of gilthead sea bream (Sparus aurata), to assess the adaptation abilities and the consequent productive ability in the climatic-environmental conditions present in Sicily. From the analysis of data we can conclude that water temperature influenced the course of FCR, SGR and oxygen consumption, while oxygen consumption influenced the course of body weight and food consumption
Показать больше [+] Меньше [-]итальянский. Numerosi fattori regolano la crescita dei pesci, come l'alimentazione, la temperatura dell'acqua e l'ossigeno disciolto. Le conoscenze riguardo all'influenza dei fattori ambientali sull'accrescimento possono assumere un'importanza rilevante nel monitoraggio dell'adattamento dei pesci allevati in acquacoltura. A tale proposito, abbiamo studiato, durante un intero ciclo produttivo, l'influenza di alcuni fattori ambientali (in particolare la temperatura dell'acqua e la quantita' di ossigeno consumato) sull'andamento di alcuni parametri produttivi (biomassa, cumulativo di mangime utilizzato, FCR e SGR) e della mortalita' in due ceppi (Mediterraneo e Atlantico) di orata (Sparus aurata), al fine di valutarne le capacita' di adattamento alle condizioni climatico-ambientali presenti in Sicilia e le conseguenti capacita' produttive. Dall'analisi dei dati possiamo concludere che la temperatura dell'acqua influenzava l'andamento di FCR, SGR e del consumo di ossigeno, mentre il consumo di ossigeno influenzava l'andamento del peso corporeo e il consumo di alimento
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