De l’innovation à l’adoption de nouvelles pratiques de production dans la filière banane

Dans la filière de production de banane aux Antilles, mieux conjuguer performances économiques et environnementales impose un changement de pratiques dans les systèmes de production. Pour contribuer à ce changement, la recherche agronomique développe des solutions techniques innovantes qui ne sont malheureusement pas toujours adoptées par les agriculteurs. Pour faire mieux converger les innovations agronomiques développées par la recherche avec les attentes et contraintes des producteurs, nous avons mis au point une méthode d’évaluation ex ante des conditions d’adoption. Quels systèmes innovants faut-il préconiser dans les différents types d’exploitations ? Quels impacts agro-environnementaux et économiques auront les innovations sur les exploitations et leur fonctionnement ? Quels seront les freins et les motivations à leur adoption ? Quelles politiques mettre en œuvre pour les favoriser ? L’objectif de la méthode que nous avons développée est de répondre à ces questions.La méthode d’évaluation que nous proposons est basée sur la combinaison de modèles agronomiques avec des modèles économiques. D’abord nous identifions par enquête la diversité régionale des exploitations, tant biophysique que socio-économique. Puis l’offre d’innovations agro-écologiques est recensée pour construire un pool de systèmes innovants plus ou moins complexes. Nous utilisons un modèle bio-économique pour prévoir quelles seront les conséquences de l’adoption des systèmes innovants dans les différents types d’exploitations. Les résultats de ces simulations sont alors utilisés pour questionner directement les agriculteurs sur leur consentement à adopter de tels systèmes, sous différents scénarios de prix et d’aides. La modélisation économétrique de ces choix permet enfin de révéler et quantifier les motivations et les freins à l’adoption, et de fonder une politique d’innovation adaptée aux diverses attentes des agriculteurs.En Guadeloupe et en Martinique, nous avons pu identifier une grande diversité de milieux physiques, de structures d’exploitations et de systèmes de culture. Pour renforcer la durabilité de ces divers modes de production, les solutions agro-écologiques candidates sont nombreuses. Celles-ci consistent en l’utilisation de plantes de services cultivées en association ou en rotation avec la banane, à l’intégration avec des systèmes d’élevage et au recours à de nouvelles variétés. Ces innovations ont été assemblées de manière cohérente en une vingtaine de prototypes de systèmes de production permettant de remplacer une gestion de la fertilité et des ravageurs qui est conventionnellement chimique, par une gestion plus durable, basée sur des régulations biologiques au sein de l’agro-écosystème. Nous avons ainsi identifié des options permettant de produire autant voire plus, tout en réduisant l’usage de pesticides de 25 à 50 % par rapport aux systèmes conventionnels. Ces systèmes sont néanmoins généralement plus consommateurs en main d’oeuvre et en savoirs. Notre méthode d’évaluation nous permet d’identifier trois types de recommandations pour concilier performances économiques, respect environnemental et fortes probabilités d’adoption par les agriculteurs : le ciblage des prototypes par type d’exploitation, le soutien à l’innovation via des subventions découplées et la poursuite de l’organisation de filière autour d’une production à haute valeur ajoutée.