ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Report and papers

2005

FAO, Rome (Italy). Fishery Industries Div. eng | Expert Consultation on Fish Technology in Africa eng 10-13 Dec 2001 7 Saly-Mbour (Republic of Senegal) | FAO, Rome (Italy). Div. des Industries de la Peche fre | Consultation d'Experts sur la Technologie du Poisson en Afrique fre 10-13 Dec 2001 7 Saly-Mbour (Republic of Senegal)

Summaries (En, Fr)

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

ahumado assurance qualité commercialisation drying elaboración del pescado fish processing freshwater fishes fumage garantía de calidad marketing mercadeo peces de agua dulce poisson d'eau douce postharvest technology preservación preservation préservation quality assurance secado smoking séchage technologie après récolte tecnología postcosecha traitement du poisson

Библиографическая информация

Издатель

Rome (Italy) FAO

ISBN Международный стандартный книжный номер

9250053428

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-05-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

http://www.fao.org/docrep/008/y9155b/y9155b00.htm

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]