ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Cold-storage deterioration in several species of fish, as measured by two methods.

1965

LOVE RM | OLLEY J

Ключевые слова АГРОВОК

cold storage deterioration deterioro fish fishes food technology measurement mesure peces pescado poisson (aliment) poisson (animal) preservation stockage au froid technologie alimentaire

Библиографическая информация

Другие темы

Tecnologia de los alimentos; Almacenamiento en frio; Preservacion; Medicion

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-06-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]