ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

The variation in the content of trimethylylamine, tyrosine, peroxides and fat among specimens of mackerel.

1960

BYSTEDT J

Ключевые слова АГРОВОК

caballa corps gras fats fish grasas mackerel maquereau peroxides pescado poisson (aliment) preservation tirosina tyrosine

Библиографическая информация

Другие темы

Peroxidos; Peroxyde; Preservacion

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-04-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]