AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Reducing the risk of spoilage caused by Bacillus cereus in cow's and goat's milk yogurt with berries puree

2023

Cușmenco, Tatiana | Sandulachi, Elisaveta | Bulgaru, Viorica | Macari, Artur | Netreba, Natalia | Sandu, Iuliana | Dianu, Irina


Библиографическая информация
Journal of Engineering Science
Том 30 Выпуск 1 Нумерация страниц 140 - 153 ISSN 2587-3474
Другие темы
Black chokeberries
Язык
Английский
Тип
Journalarticle; Text

2023-07-18
MODS