Plan de negocios para la producción y comercialización de zanahorias agroecológicas, de la vereda Pasquilla, sector el Edén, zona rural de ciudad Bolívar, Bogotá | Business plan for the production and marketing of carrots agroecológicas , de la vereda Pasquilla, sector el Edén, rural area of ​​Ciudad Bolivar , Bogotá

En el presente documento, se establece un plan de negocio para la producción y comercialización de zanahorias agroecológicas en la Vereda Pasquilla, sector el Edén, zona rural de Ciudad Bolívar, Bogotá. Dicho plan, esta compuesto por cuatro estudios generales: De mercado, técnico, financiero y ambiental. En el estudio de mercado, se describe la oferta y la demanda de zanahorias agroecológicas para supermercados de gran escala en los estratos 4, 5 y 6 de la ciudad de Bogotá, la frecuencia y criterio de compra, proveedores y políticas de pago. Por otra parte, en el estudio técnico se describe el proceso de producción, comercialización y administración, además se desarrolla la planeación estratégica a partir de una descripción de los factores internos y externos, análisis DOFA y cuadro de mando integral. En el estudio financiero, se encuentran el análisis y las variables que permiten establecer la viabilidad financiera del proyecto; mediante indicadores de decisión como valor presente neto, costo capital, tasa de interés de oportunidad, tasa interna de retorno, PayBack y análisis de sensibilidad. Por último, se presenta el estudio ambiental, en el cual se especifica la demanda, uso, aprovechamiento y/o afectación de los recursos naturales así como la evaluación del impacto ambiental. Con base en los resultados obtenidos de cada estudio, se plantearon las conclusiones y recomendaciones, que guían la implementación del plan de negocios.

The document establishes a business plan for the production and marketing of agro-ecological carrots in Vereda Pasquilla, Sector Eden, rural area of Ciudad Bolivar, Bogotá is established. This plan is composed of four general studies: Marketing, technical, financial and environmental. In the study of market, supply and demand of agro-ecological carrots for large- cale supermarkets in strata 4, 5 and 6 of Bogotá, frequency and purchase criteria, suppliers and payment policies described. Moreover, in the technical study the process of production, marketing and administration described further strategic planning is developed from a description of internal and external factors, SWOT analysis and balanced scorecard. In the financial study and analysis are the variables that establish the financial viability of the project; decision by indicators such as net present value, capital cost, opportunity interest rate, IRR, pay back and sensitivity analysis. Finally, the environmental study, in which the demand, use, development and / or impairment of natural resources and the environmental impact assessment specified occurs. Based on the results of each study, conclusions and recommendations to guide the implementation of the business plan were raised.