Pressions environnementalistes et stratégies des agriculteurs dans les systèmes agroforestiers caféiers au Costa Rica et au Nicaragua
2019
La agroforestería se cita a menudo por su capacidad para conciliar la preservación del medio ambiente al tiempo que garantiza ingresos y producción adecuados para los agricultores. Este capítulo analiza las presiones ambientales sobre la agrosilvicultura en Nicaragua y Costa Rica, donde el tema de la preservación ambiental incluye la biodiversidad, la erosión del suelo, los recursos hídricos y la cubierta forestal. El objetivo de nuestra investigación es comprender cómo las presiones ambientales influyen en las estrategias de los agricultores. Estas presiones son bastante similares en ambos países, pero los resultados son distintos. En Costa Rica, la homogeneidad y la fuerza de los discursos han producido una ideología ambiental global que Se aplica a una situación relativamente homogénea en términos de sistemas de producción y nivel socioeconómico. Sin embargo, todavía hay una brecha entre el discurso de los agricultores y sus prácticas. En Nicaragua, las múltiples presiones ambientales enfrentan una gran diversidad de situaciones de los sistemas de producción y el nivel socioeconómico, así como las prioridades relacionadas con la supervivencia de las poblaciones más precarias.
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