Yield, energy, and effluent in vegetable blanching
1979
Bomben, J.L.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Padova, Organizing and Scientific Com., XVth International Congress of Refrigeration, 1979.
Другие темы
Horticultural crops; Conservation and use of energy; Energy use and consumption; Food processing (general) - horticultural crop products
Язык
Французский, Английский
Примечание
13 ref.
Summary in French.
Тип
Text; Conference Paper; Conference Part; Monograph; Book
2024-02-27
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]