ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Neuzeitliche Käsebereitung

1947

König, G. A.

Ключевые слова АГРОВОК

cheese dairy products food processing

Библиографическая информация

Издание

[1. Aufl. ].

Издатель

Hopfer

Язык

Немецкий

Подзаголовок

Theorie und Praxis

Тип

Text; Monograph; Book

В АГРИСе с: 2024-02-27

Дата изменения: 2025-07-19

Формат: MODS

Поставщик данных

Эту запись предоставил National Agricultural Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]