ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Determination of free fatty acids in milk & milk products

1991

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
International Dairy Federation
Другие темы
Milkfat; Food microbiology
Язык
Английский
Примечание
Includes bibliographical references.
Тип
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph

2024-02-27
2025-07-15
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]