AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Meat quality and fatty acid composition of lipids in muscle and fatty tissue of Skudde lambs fed grass versus concentrate

2008

Nuernberg, K. | Fischer, A. | Nuernberg, G. | Ender, K. | Dannenberger, D.


Библиографическая информация
Small ruminant research
Том 74 Выпуск 1 Нумерация страниц 279 - 283 ISSN 0921-4488
Издатель
Elsevier Inc.
Другие темы
Conjugated linoleic acid; Longissimus dorsi; Muscle tissues; Forage grasses; Fatty acid composition; Omega-3 fatty acids; Longissimus muscle; Skudde (sheep breed); Meat composition; Subcutaneous fat; Food composition and quality - livestock products
Язык
Английский
Примечание
Includes references
2019-12-06
Тип
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS