ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Inactivation kinetics and cell envelope damages of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Salmonella Enteritidis treated with cold plasma

2022

Qian, Jing | Ma, Liangjun | Yan, Wenjing | Zhuang, Hong | Huang, Mingming | Zhang, Jianhao | Wang, Jiamei


Библиографическая информация
Том 101 Нумерация страниц 103891 ISSN 0740-0020
Издатель
Elsevier Ltd
Другие темы
Gram-negative bacterium; Weibull statistics; Non-thermal treatment; Hydrogen bonding; Dielectric barrier discharge; Gram-positive bacterium
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]