AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Influence of drying procedure on colour and rehydration characteristic of wild asparagus

Jokić, S. | Mujić, I. | Martinov, M. | Velić, D. | Bilić, M. | Lukinac, J.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Czech Journal of Food Sciences
Выпуск 3 Нумерация страниц 171 - 177 ISSN 1805-9317
Издатель
Czech Academy of Agricultural Sciences
Язык
Английский
Тип
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]