AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Effect of Kimchi Fermentation on Oxalate Levels in Silver Beet (Beta vulgaris var. cicla)

Wadamori, Yukiko | Vanhanen, Leo | Savage, Geoffrey P.


Библиографическая информация
Foods
ISSN 2304-8158
Издатель
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Другие темы
Renal calculi; Brine solutions; Tap water; Beets; Jars
Язык
Английский
Лицензия
//data.crossref.org/schemas/AccessIndicators.xsd:license_ref>http://purl.org/eprint/accessRights/OpenAccess | //data.crossref.org/schemas/AccessIndicators.xsd:program>//data.crossref.org/schemas/AccessIndicators.xsd:license_ref> | //data.crossref.org/schemas/AccessIndicators.xsd:program>
Тип
Text; Journal Article

2024-02-29
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]