Le système d'information dans la gouvernance de la chaîne de valeur du riz dans la Plaine de la Ruzizi en RDC : quelle place pour les services numériques ?

La présente thèse explore le lien entre le modèle de gouvernance de la chaîne de valeur et la circulation de l'information en vue de mettre en évidence les conditions d'utilisabilité des services numériques qui permettent de faciliter la circulation des informations utiles et utilisables dans la chaîne de valeur du riz dans la Plaine de la Ruzizi. En effet, le numérique étant un moyen pour véhiculer l'information, son utilisation par les acteurs dépend aussi de la nature et de la qualité des informations transmises par ce canal. Il faut donc s'interroger sur l'utilité et l'utilisabilité de l'information, avant de questionner l'utilisabilité du numérique dans cette chaîne de valeur. Pour mieux approfondir l'objet de la recherche, deux approches se sont avérées appropriées : l'approche sur la gouvernance dans les chaînes de valeur globale (Global Value Chains), et l'approche sur l'acceptation des technologies dont le modèle TAM. La gouvernance dans les chaînes de valeurs a été ici abordée selon la conception du courant de pensée de l'économie institutionnelle, suite aux rapprochements du contexte de notre cas d'étude avec la problématique que cherche à expliquer le modèle des coûts des transactions issus des défaillances des institutions, dont les marchés. Pour ce modèle, la pertinence d'un système d'information (numérique ou non) dépend du niveau de conséquence qu'entraine le manque d'information et de la possibilité pour un acteur d'utiliser l'information obtenue. Lorsqu'il est possible pour un acteur d'utiliser une information (information utilisable) et que le manque de cette information entraine des conséquences élevées (information utile), il est donc pertinent de mettre en place un système d'information. Dans le cas contraire, la mise en place d'un système d'information devient moins pertinente. L'approche sur la gouvernance dans les chaînes de valeur, a permis de réaliser l'étude sur le fonctionnement des marchés, à travers les transactions qui s'opèrent au sein de la filière du riz dans la Plaine de la Ruzizi. Nous avons ainsi pu identifier les règles fondamentales relatives à l'accès et à l'utilisation des informations (techniques et celles du marché). Pour analyser la gouvernance de la chaîne de valeur, les dynamiques informationnelles et communicationnelles qui en découlent et dans quelles conditions les informations sont réutilisées par les acteurs, la thèse a utilisé les données quantitatives collectées par questionnaires sur les différents acteurs de la chaîne de valeur (producteurs, collecteurs, grossistes, détaillants et consommateurs). Les enquêtes quantitatives ont été appuyées par les entretiens menés auprès de la Bralima, les unités de transformation et les coopératives. Il ressort de l'analyse du fonctionnement de la filière que, la chaîne de valeur du riz dans la Plaine de la Ruzizi se structure autour de trois circuits de commercialisation : un circuit brassicole qui correspond au modèle de gouvernance captif, un circuit pour le riz de table orienté vers le marché urbain qui correspond au modèle modulaire et un circuit pour le riz de table commercialisé dans les marchés ruraux qui correspond au modèle de marché. Les résultats de cette thèse mettent en évidence que l'accès à l'information à travers les différents mécanismes de transmission de l'information ne conduit pas forcément à une action donnée (utilisation de l'information). Certaines formes de gouvernance pour certains types d'information, facilitent la circulation de l'information entre les acteurs de la filière lorsque cela avantage les acteurs pilotes de la chaîne, ou entravent la circulation de l'information si cela n'avantage pas les acteurs pilotes de la chaine de valeur. La thèse a cherché à démontrer la perception de l'utilité du numérique selon le modèle de gouvernance dans lequel s'inscrit l'acteur, en analysant l'influence du modèle de gouvernance sur chaque variable qui explique l'intention d'usage du numérique. Pour aborder les conditions d'utilisabilité du numérique dans un contexte de chaîne de valeur où de tels outils n'ont jamais été vulgarisés, nous nous sommes basés sur l'intention des acteurs à utiliser ces services, et le modèle TAM a semblé adéquat. Pour opérationnaliser le modèle, une sélection aléatoire de 75 producteurs a été faite pour tester un prototype d'application mobile " riz de la Ruzizi " ; ce prototype a été conçu dans le cadre du projet sur la promotion des NTIC dans la chaîne de valeur (projet dans lequel découle la présente recherche doctorale). S'appuyant sur le modèle construit par Castiblanco Jimenez et al. (2021), nous avons construit une extension du modèle adapté à notre contexte d'étude. Le modèle a montré que l'intention des agriculteurs à utiliser l'application mobile dépendra principalement de l'attitude qu'ils ont développée en fonction de leur capacité à interagir avec les différentes fonctionnalités (FUP) et de leurs perceptions de l'utilité de l'outil. Les variables externes importantes qui façonnent les perceptions des agriculteurs sur l'utilité et la facilité d'utilisation de l'outil sont l'auto-efficacité, le niveau d'anxiété, la perception vis-à-vis de la nature d'infrastructure et la qualité de l'information.