COMPARATIVE ANALYSIS OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF PLANT RAW MATERIAL IRIS SIBIRICA L. | СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ IRIS SIBIRICA L.

Английский. Species of the genus Iris in the scientific literature, recognized as rich sources of secondary metabolites. However, in chemical terms, Iris sibirica L. is poorly understood. The purpose of this study is a comparative analysis of the chemical composition of plant material of Iris sibirica L. to optimize the timing of collection in the conditions of Altai region.The object used samples of leaves and rhizomes and roots of I. sibirica varieties Cambridge and Sterkh variety, harvested in the vicinity of the city of Novoaltaisk.As a result of these tests the ash content from I. sibirica spring collection 1,3 times more than in autumn. The method of emission spectrometry revealed the presence of 26 elements. Of them macro – 4, microelements and ultramicroelements 8 – 14. Regardless of the variety of plant organs as observed the accumulation of Al. In a raw spring collection piling up Ba and Zn, and in the fall of Sr and Mn. In the studied samples I. sibirica cultivars Siberian crane Cambridge and the concentration of Cu, Pb, Cd, Cr and As exceeded the permissible level for dietary Supplements and tea on plant-basedWith the aim of obtaining flavonoids plant I. sibirica better harvest in the spring, and for optimal coumarins is the autumn collection. Tannins more is accumulated in the rhizomes with roots, and triterpenoid glycosides in the grass. The yield of essential oil from I. sibirica depends on weather conditions of vegetation period, time of procurement of raw materials and on plants and can be increased by 2–3 times.The study of element distribution and synthesized biologically active substances in the process of development of I. sibirica cultivars Siberian crane and Cambridge during the vegetation period has allowed to identify the vegetative phase with maximum accumulation, and organs of plants, accumulation of these biologically active substances.

Русский. Виды рода Iris в научной литературе признаны богатейшими источниками вторичных метаболитов. Тем не менее в химическом плане Iris sibirica L. является малоизученным видом. Цель данного исследования – сравнительное изучение химического состава растительного сырья Iris sibirica L. для оптимизации сроков сбора в условиях Алтайского края.В качестве объекта использовали образцы листьев и корневищ с корнями I. sibirica сортов Cambridge и сорт Стерх, заготовленные в окрестностях г. Новоалтайска.В результате проведенных исследований установлено содержание золы у I. sibirica весеннего сбора в 1,3 раза больше, чем осенью. Методом эмиссионной спектрометрии обнаружено наличие 26 элементов. Из них макроэлементов – 4, микроэлементов – 8 и ультрамикроэлементов – 14. Независимо от сорта у органов растений максимально отмечали накопление Al. В сырье весеннего сбора больше накапливается Ba и Zn, а осенью – Sr и Mn. В исследованных образцах I. sibirica сортов Cambridge и Стерх концентрация Cu, Pb, Cd, Cr и As не превышала допустимый уровень для БАДов и чая на растительной основеС целью получения флавоноидов растения I. sibirica лучше заготавливать весной, а для кумаринов оптимальным является осенний сбор. Дубильных веществ больше накапливается в корневищах с корнями, а тиритерпеновых гликозидов – в траве. Выход эфирного масла у I. sibirica зависит от погодных условий вегетационного периода, сроков заготовки сырья и органа растений и может быть увеличен в 2–3 раза.Изучение распределения элементного состава и синтезируемых биологически активных веществ в процессе развития I. sibirica сортов Cambridge и Стерх в течение вегетационного периода позволило выявить вегетативные фазы с максимальным накоплением, а так же органы растений, аккумулирующие эти биологически активные вещества.