Toksipatologi dan biotransformasi senyawa toksik lamtoro merah (Acacia villosa) pada tikus | IPB (Bogor Agricultural University)
2007
Harlina, Eva | Priosoeryanto, Bambang P | Sastradipradja, Djokowoerjo | Darusman, Latifah Kosim | Tangendjaja, Budi
Potensi Pemanfaatan lamtoro merah (Acacia villosa)sebagai sumber protein pakan terkendala oleh kandungan senyawa anti nutrisi dan toksik, yaitu asam amino non-protein (AANP) dan polifenol. Melalui pengujian pada tikus, penelitian toksikopatologi in bertujuan menenetukan konsentrasi daun A. villosa maksimal yang dapat dikonsumsi tikus untuk keperluan percobaan bioassay, tingkat toksisitas AANP dan polifenol serta efek toksisitas akut kondensat fraksi AANP, membuktikan terjadinya biotransformasi atau bioaktivasi AANP di daun dan rumen serta memprakirakan neraca metabolisme salah satu senyawaan AANP A. villosa, yaitu Diamino Butyric Acid (DABA).
Показать больше [+] Меньше [-]