ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

El sector de derivaos lácteos en el sur de Cajamarca (Perú) como ejemplo de un sistema agroalimentario localizado (SIAL)

2000

Este documento fue presentado en al 16. Simposio de la Asociación Internacional de Sistemas de Producción y 4. Simposio Latinoamericano sobre Investigación y Extensión de Sistemas Agropecuarios. Globalización y desarrollo local retos al pequeño productor, donde se presenta una metodología para el Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) sus beneficios al sector de lácteos.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

agricultural structure agrifood sector agrifood systems estructura agrícola explotación en pequeña escala peru sector agroalimentario sistemas agroalimentarios small farms structure agricole

Библиографическая информация

Язык

Испанский язык; кастильский

Тип

Book; Monograph

В АГРИСе с: 2024-05-17

Дата изменения: 2025-10-24

Формат: MODS

Поставщик данных

Эту запись предоставил Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

https://repositorio.iica.int/handle/11324/16792

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]