Effect of dry cow colostrum on productive performance of lactating rabbits | Влияние сухого молозива коров на продуктивные показатели лактирующих крольчих

Английский. The search for new biologically active natural components that allow kits to increase their immune status through mother's milk is an actual direction of the organization of adequate nutrition for milking does. There are presented the results of a scientific and production experiment to study the effect of dry cow colostrum obtained by freeze-drying as part of complete compound feeds for milking does on the dynamics of live weight, milk secretion ability, feed consumption, livability, and growth rate of young rabbits in an industrial mini rabbit farm. The research was carried out on two groups of White giant milking rabbits, 10 heads each, selected according to the principle of analogue pairs. In the control group, the animals were fed with full-fledged compound feed, and in the experimental group fish meal being 2% of the diet weight were replaced with dry colostrum of similar in protein content. Colostrum was taken from healthy cows on the 2nd day after calving, and frozen under vacuum to -20 deg. C for 24 h, after slow defrosting, it was also dried under vacuum. The resulting freeze-dried product contained 64.3% protein, 10% fat. More than half of the proteins contained in colostrum were immunoglobulins. The safety of baby rabbits from birth to weaning on day 30 in the control group was 65.8%, in the experimental group - 79.8%, the average daily milk content of rabbits was 198 and 258 g, respectively (p less than 0.05). The effect of freeze-dried colostrum on the growth rate of baby rabbits and live weight in the experiment was not revealed. The results achieved in the experiment can be explained by an increase in the colostral immunity of newborn baby rabbits, which is formed, among other things, due to immunoglobulins of cow colostrum.

Русский. Поиск новых биологически активных природных компонентов, позволяющих повысить иммунный статус крольчат через материнское молоко, является актуальным направлением организации полноценного питания лактирующих крольчих. Представлены результаты научно-производственного эксперимента по изучению влияния сухого молозива коров, полученного путем сублимационной сушки, в составе полнорационных комбикормов лактирующих крольчих, на динамику живой массы, молочность, потребление кормов, сохранность и интенсивность роста молодняка в условиях промышленной мини-кроликофермы. Исследования проводили на двух подобранных по принципу пар-аналогов группах лактирующих крольчих породы белый великан по 10 голов в каждой. В контрольной группе животным скармливали полнорационный комбикорм, а в опытной рыбную муку, составляющую 2% от массы рациона, заменяли на аналогичное по содержанию белка сухое молозиво коров. Молозиво брали у здоровых коров на 2-й день после отела, в течение 24 ч замораживали под вакуумом до -20 град. С, после медленной разморозки сушили также под вакуумом. Полученный сублимированный продукт содержал 64,3% белка, 10% жира. Более половины содержащихся в молозиве белков представляли собой иммуноглобулины. Сохранность крольчат от рождения до отъема на 30-е сут в контрольной группе составила 65,8%, в опытной – 79,8%, среднесуточная молочность крольчих – 198 и 258 г соответственно (p меньше 0,05). Влияния сублимированного молозива на интенсивность роста крольчат и живую массу крольчих в опыте выявлено не было. Достигнутые в опыте результаты можно объяснить усилением колострального иммунитета новорожденных крольчат, формирующегося в т.ч. за счет иммуноглобулинов молозива коров.